Балык кеты холодного копчения, тушка, вес, 1 шт (≈ 1 кг)

Балык кеты холодного копчения – недорогой деликатес, если сравнивать с балыком нерки или форели. Его можно сделать самостоятельно в домашних условиях, но более качественным и вкусным продуктом будет купленный у проверенных продавцов. Тем более, если вы раньше никогда ничего не коптили. Калорийность товара зависит от вида рыбы, в среднем в 100 г порядка 150-200 Ккал.

Польза

После копчения в кете сохраняется от 70 до 90% всех ее полезных свойств. Тушка продолжает содержать:

• Витамины: А, В1, В2, РР, Е.
• Минеральные вещества: никель, железо, хром, молибден, фосфор, калий, кальций, магний.
• Антиоксиданты.