МЫ РАБОТАЕМ:
С 9.00 до 21.00
Судак – источник витаминов и микроэлементов, а также легкоусвояемого белка. Мясо судака богато витамином РР, который регулирует обмен белков и углеводов в организме, снижает концентрацию «плохого» холестерина в крови, стимулирует работу мозга и нервной системы в целом, улучшает зрение и состояние сердечно-сосудистой, пищеварительной систем, внешний вид кожи, регулирует активность щитовидной железы и надпочечников.
Польза судака также заключается в том, что он является богатым источником йода для организма. Кобальт из мяса этой рыбы участвует в регуляции работы поджелудочной железы, надпочечников, иммунитета, а также предотвращает появление ранней седины и улучшает здоровье волос.
Судак – источник фосфора и фтора, которые участвуют в построении костей, зубов и суставов. Также эта рыба богата хромом, биологическое значение которого заключается в выведении из организма вредных веществ и токсинов, а также регулировке уровня сахара в крови. Сера, которая также содержится в этой рыбе в достаточном количестве, помогает усваиваться другим микроэлементам и витаминам, а также входит в структуру костей, мышц, нервов, кожи, волос и ногтей. Кроме того, в судаке содержатся витамины группы В, С, А, Е, около 20 аминокислот, кальций, магний, цинк, медь, железо, никель, марганец.
Пищевая ценность на 100 г (средние значения):
Белки - 18,15 г
Жиры - 1,69 г
Углеводы - 0,01 г
Энергетическая ценность - 84 ккал
Минимальный заказ - 500 г