Магаданская креветка 70/90, 1 кг

Креветки – ценнейший поставщик микроэлементов для человека. А магаданская креветка (ее так же называют северной или глубоководной) – яркий представитель этих даров морей и океанов.
Магаданская креветка, как ярчайший представитель ракообразных обитает на довольно больших глубинах в холодных водах Японского моря. Ее мясо нежное, по своей консистенции сравнимо с крабовым мясом, чуть сладковатое и с легким привкусом йода. В общем – настоящий пир для вкусовых рецепторов.
Магаданская креветка положительно влияет на здоровье, она:
- поддерживает иммунитет;
- оказывает положительное воздействие на работу щитовидной железы (так как содержат много йода),
- питает мозг, активизирует его деятельность;
- является природным афродизиаком;
- спасает при эмоциональных перегрузках, увеличивает стрессоустойчивость;
- снижает опасность возникновения раковых новообразований.

Для приготовления профессиональные повара вообще не советуют использовать никакой дополнительной обработки - мясо креветок уже готово к употреблению. Более того, так можно полнее ощутить их своеобразный сладковатый привкус, который при дополнительной термической обработке может пропасть.

Пищевая ценность на 100 г (средние значения):
Белки - 18,2 г
Жиры - 2,2 г
Углеводы - 0 г
Энергетическая ценность - 95 ккал