Миндаль жареный, 200 г

Миндаль - идеальный орех для желающих наладить работу пищеварительной системы и сбалансировать вес: он может улучшать состояние микрофлоры, повышать рост полезных бифидо- и лактобактерий, а также в нем находится достаточное количество жиров (в основном полезных ненасыщенных), белка и мало сахара. 

Кроме того, миндаль чрезвычайно богат витамином Е, который помогает клеткам организма обновляться. 

Из этого ореха получается вкусное и питательное молоко, сыр и масло. А миндальная стружка идеально дополняет десерты и салаты с фруктами. 
С осторожностью к миндалю стоит отнестись людям с заболеваниями почек и желчного пузыря, так как в нем содержится много оксалатов, которые могут усугублять патологии этих органов. 

Пищевая ценность на 100 г (средние значения): 
Белки - 22,4 г 
Жиры - 55,9 г 
Углеводы - 12,3 г 
Пищевые волокна - 4,7 г 
Энергетическая ценность - 642 ккал