Плечо индейки, 1 кг

Плечо индейки имеет нежный, сочный и по-настоящему насыщенный вкус мяса, который понравиться даже самому искушенному гурману. Плечо индейки получают путем отделения от крыла птицы локтевой части с кистью. Оставшаяся часть крыла индейки имеет наибольшее количество мяса из-за соединения с тушкой.

Способов приготовления такой части множество, его можно пожарить, отварить или запечь в духовом шкафу. Настоящим праздничным блюдом такое мясо может стать, если предварительно маринованные части отделить от кости, нафаршировать жареными грибами и запечь в духовке.