Каталог
Акции и лидеры продаж Овощи и фрукты Овощи Фрукты Ягоды, грибы, зелень Молочные продукты, сыр, яйца Молоко, сливки, масло Творог, йогурты Сметана и кисломолочные продукты Сгущенное молоко Яйцо Сыры Мясо, птица Курица Индейка Свинина Говядина Баранина Утка Полуфабрикаты Телятина Ягнятина Мясная гастрономия Вареные колбасы Сосиски, сардельки Копченые колбасы Деликатесы Рыба и морепродукты Рыба замороженная Морепродукты замороженные Икра Копченая и соленая рыба Охлажденная и живая рыба Бакалея Крупы, хлопья, мука Макаронные изделия Сахар, соль, специи Масло, соусы Супы, готовые блюда Орехи и сухофрукты Консервация Овощная консервация Фруктовая консервация Мясная консервация Рыбная консервация Деликатесная консервация Соленья Напитки Соки, нектары, компоты Вода Газированные напитки Чай Кофе Какао, цикорий Кисели Хлеб и кондитерские изделия Хлебобулочные изделия Печенье, хлебцы Вафли, пряники Торты, пирожные, кексы, рулеты Зефир, пастила, мармелад Конфеты Восточные сладости Варенье и мед Шоколад, паста, сиропы Личная гигиена Бумажная и ватная продукция Мыло Бытовая химия Средства для стирки Средства для уборки кухни Средства для уборки ванной и туалета Средства для уборки комнат Средства от комаров

МЫ РАБОТАЕМ:

С 9.00 до 21.00

Каталог + 7 499 444 25 12 mstislav@directfood.ru
С 9.00 до 21.00
Сравнение Личный кабинет Заказать звонок
mstislav@directfood.ru
+ 7 499 444 25 12
Заказать звонок
+ 7 499 444 25 12
Заказать звонок
С 9.00 до 21.00
город Москва, Град Московский, ул. Радужная 16
Каталог
Каталог О компании Контакты Доставка и оплата Личный кабинет Обратная связь
Главная Молочные продукты, сыр, яйца Сыры

Сыр Сулугуни, вес, 250 г

В корзину Предзаказ

Этот сыр, один из главных специалитетов Грузии, очень любят у нас, в России, и готовят с ним множество разнообразных вкусных блюд.


По-мегрельски название местного рассольного сыра звучит как «селегин» («селе» – значит «замешивать», а «гин» — «крупный рогатый скот»). Есть и более романтическая расшифровка слова «сулугуни»: «сули» («душа») и «гули» («сердце»). Как бы то ни было, без сулугуни не обходится ни одно грузинское застолье: сыр добавляют в хачапури, в холодные закуски, в горячие блюда. Жители этой страны по праву гордятся им и относятся с большим уважением. Кстати, грузины считают, что правильно изготовленный сулугуни лучше всего есть просто так, в чистом виде, дополняя разве что кусочком лепешки да глотком хорошего саперави!


Набор витаминов и минеральных веществ в сулугуни такой же, как в кисломолочных продуктах, то есть в нем есть кальций, калий, медь, фосфор, витамины группы B, рибофлавин, фолиевая кислота, цинк и железо. И, разумеется, белок — 18 грамма на 100 граммов продукта! Калорийность сыра – 263 килокалорий. А углеводов в сулугуни нет совсем, а жир в его составе легко усваиваются организмом.
Кстати, наиболее полно сыры усваиваются в утренние часы. Только не забудьте некоторое время подержать аппетитные ломтики при комнатной температуре, чтобы их аромат полностью раскрылся.

Оставьте свой отзыв первым! Оставить отзыв
Перед публикацией комментарии проходят модерацию